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Peyer, H. C. (1987). Von der Gastfreundschaft zum Gasthaus: Studien zur Gastlichkeit im Mittelalter. Hannover: Hahnsche Buchhandlung.

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Peyer, Hans Conrad. Von Der Gastfreundschaft Zum Gasthaus: Studien Zur Gastlichkeit Im Mittelalter. Hannover: Hahnsche Buchhandlung, 1987.

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Peyer, Hans Conrad. Von Der Gastfreundschaft Zum Gasthaus: Studien Zur Gastlichkeit Im Mittelalter. Hannover: Hahnsche Buchhandlung, 1987.