Über den Nahrungsstoffgehalt der bei der griechischen Landbevölkerung üblichen Getreidearten und Mehlprodukte

von Alibizatos, Gerasimos P. 1889-1976, Joustinianos, A.
Pragmateiai tēs Akadēmias Athēnōn ; 13,1
Veröffentlicht in Pragmateiai tēs Akadēmias Athēnōn. 13,1 (1948)
Athēnais : Akadēmia Athēnōn, 1948.
Umfang/Format: 24 S.