Propriétaires et régime d'exploitation du sel dans les marais salants d'Aveiro, Portugal (fin XVIIe-XVIIIe siècle).

von Amorim, Inês
Veröffentlicht in Le sel de la baie : histoire, archéologie, ethnologie des sels atlantiques.
Rennes : Presses Univ. de Rennes, 2006.
Umfang/Format: 137-147.

Sea salt and land salt : The language of salt and technology transfer (Portugal since the second half of the 18th century).

von Amorim, Inês
Veröffentlicht in Archaeology and anthropology of salt. A diachronic approach. Proceedings of the International Colloquium, 1-5 October 2008, Al. I. Cuza University (Iaşi, Romania).
Oxford : Archaeopress, 2011.
Umfang/Format: 187-195 : Abb.