Essen und Trinken in nordwestdeutschen Städten des Spätmittelalters.

von Bäumker, Ursula
Veröffentlicht in Ausgrabungen in Minden : Bürgerliche Stadtkultur des Mittelalters und der Neuzeit.
Münster i. W. : Westfälisches Museum für Archäologie, Landschaftsverband Westfalen-Lippe, Münster, 1987.
Umfang/Format: S. 91-104 : Abb.