De l'olive à l'huile : regards croisés sur la possibilité d'une production d'huile d'olive en Roussillon au Haut­Empire.

von Beauchamp, Céline
Veröffentlicht in Produire, transformer et stocker dans les campagnes des Gaules romaines : problèmes d'interprétation fonctionnelle et économique des bâtiments d'exploitation et des structures de production agro-pastorale : actes du XIe colloque de l'Association d'étude du monde rural gallo-romain /
Bordeaux : Aquitania, 2017.
Umfang/Format: 515-522 ; 30 cm.