Système de vinification d'un chai aquitain : équipements de la cella vinaria du "Lieu­Dieu" à Boulazac (Dordogne), I er­IIe  s. p.C. .

von Bost, Christophe
Veröffentlicht in Produire, transformer et stocker dans les campagnes des Gaules romaines : problèmes d'interprétation fonctionnelle et économique des bâtiments d'exploitation et des structures de production agro-pastorale : actes du XIe colloque de l'Association d'étude du monde rural gallo-romain /
Bordeaux : Aquitania, 2017.
Umfang/Format: 437-456 ; 30 cm.