Oysters, Pheasants and Fine Foods. "High Class" Products in Alife (Campania, Italy) During and after the Roman Empire.

von Carannante, Alfredo.
Veröffentlicht in Archaeomalacology : shells in the archaeological record /
Oxford : Archaeopress, 2014.
Umfang/Format: 181-193 ; 30 cm.

Marine Resources Exploitation at Pompeii. Archaeozoological Analyses on Fish and Marine Invertebrates Remains.

von Carannante, Alfredo
Veröffentlicht in Scienze naturali e archeologia : il paesaggio antico : interazione uomo/ ambiente ed eventi catastrofici : Museo archeologico nazionale, Napoli, 14-16 ottobre 2012 /
Roma : Aracne, 2012.
Umfang/Format: 55-59 ; 30 cm.

Archaeozoological Data from the Kitchens Complex of San Vincenzo al Volturno Abbey (Molise, Central Italy, 8th-9th century A.D.).

von Carannante, Alfredo
Veröffentlicht in Scienze naturali e archeologia : il paesaggio antico : interazione uomo/ ambiente ed eventi catastrofici : Museo archeologico nazionale, Napoli, 14-16 ottobre 2012 /
Roma : Aracne, 2012.
Umfang/Format: 61-65 ; 30 cm.

Lo sfruttamento delle risorse locali nel sito dell'età del Bronzo di Vivara-Punta d'alaca (Procida, Campania). Il contributo delle discipline bioarcheologiche, geoarcheologiche e a...

von Carannante, Alfredo
Veröffentlicht in Scienze naturali e archeologia : il paesaggio antico : interazione uomo/ ambiente ed eventi catastrofici : Museo archeologico nazionale, Napoli, 14-16 ottobre 2012 /
Roma : Aracne, 2012.
Umfang/Format: 67-72 ; 30 cm.

Purple-dye industry shell waste recycling in the Bronze Age Aegean? stoves and murex shells at Minoan Monastiraki (Crete, Greece).

von Carannante, Alfredo.
Veröffentlicht in Archaeomalacology revisited :
Oxford ; : Oakville :. Oxbow Books, 2011.
Umfang/Format: 9-18 : ill, plans, charts ; 25 cm.

Dal sudore ai profumi. Antropologia ed ecologia della "scimmia odorosa".

von Carannante, Alfredo.
Veröffentlicht in I profumi nelle società antiche :
Paestum : Pandemos, 2012.
Umfang/Format: 15-54 ; 25 cm.

Introduzione : I profumi nelle società antiche.

von Carannante, Alfredo.
Veröffentlicht in I profumi nelle società antiche :
Paestum : Pandemos, 2012.
Umfang/Format: 7-11 ; 25 cm.

Caratteristiche di un insediamento insulare dell'età del bronzo e strategie di sfruttamento delle risorse locali : l'esempio di Vivara-Punta d'Alaca.

von Carannante, Alfredo.
Veröffentlicht in Atti della XL riunione scientifica :
Firenze : Istituto Italiano di Preistoria e Protostoria, 2007.
Umfang/Format: 905-909.

Reperti archeozoologici dalla Tprre D

von Carannante, Alfredo
Veröffentlicht in Il nuraghe Arrubiu di Orroli. Volume 3, Tomo 1
Cagliari : Arkadia, 2020.
Umfang/Format: pages 117-126.

Caratterisiche di un insediamento insulare dell'età del bronzo e strategie di sfruttamento delle risorse locali: l'esempio di Vivara-Punta d'Alaca.

von Carannante, Alfredo
Veröffentlicht in Strategie di insediamento fra Lazio e Campania in età preistorica e protostorica. Roma, Napoli, Pompei, 30 novembre - 3 dicembre 2005. Dedicati ad Amilcare Bietti.
Firenze : Istituto Italiano di Preistoria e Protostoria, 2007.
Umfang/Format: 905-909 : Abb.

Last meal for the monks : human ecology, food prescriptions and manipulation from a sealed archaeological context : case study of San Vincenzo al Volturno Abbey, Molise, Southern I...

von Carannante, Alfredo, Chilardi, Salvatore, Solinas, Francesco
Veröffentlicht in Cambridge Archaeological Journal, 32,4 (2022)
Cambridge : Cambridge University Press, 2022.
Umfang/Format: fascicle 4, pages 643-659 : plans, chart, illustrations, map.

Berenike 2019 : Report on the Excavations

von Sidebotham, Steven E., Zych, Iwona, Ast, Rodney, Kaper, Olaf E., Hense, Martin, Bergmann, Marianne, Osypińska, Marta, Carannante, Alfredo, Tomber, R., Newton, Claire
Veröffentlicht in Thetis, 25 (2020)
Wiesbaden : Harrassowitz Verlag, 2021
Umfang/Format: pages 11-22 : illustrations.

Tangled threads. Byssus and sea silk in the Bronze Age: an interdisciplinary approach

von Soriga, Elena
Veröffentlicht in Treasures from the sea : sea silk and shellfish purple dye in antiquity
Oxford ; Philadelphia : Oxbow Books, 2017.
Umfang/Format: 29-45.

I profumi nelle società antiche : produzione, commercio, usi, valori simbolici

Paestum : Pandemos, 2012.
Umfang/Format: 326 p. : ill. ; 25 cm.