Grinding cereals and pulses in the Neolithic site of Kleitos : an experimental investigation of microconglomerate grinding equipment, final products and use wear.

von Chondrou, Danai
Veröffentlicht in Journal of Greek archaeology, 3 (2018)
Oxford : Archaeopress, 2018.
Umfang/Format: 23-45 ; 29 cm.

Daily practices and special events : exploring grinding technologies at the two neighbouring settlements of Kleitos in Late/Final Neolithic northern Greece

von Chondrou, Danai
Veröffentlicht in Documenta Praehistorica, 47 (2020)
Ljubljana : Univerza, Filozofska Fakulteta, 2020.
Umfang/Format: pages 286-311

Grinding practices in prehistoric north and central Greece : evidence from the use-wear analysis

von Chondrou, Danai
Veröffentlicht in Cooking with plants in ancient Europe and beyond : | ISSN: 9789464270334
Leiden : Sidestone Press, 2022.
Umfang/Format: pages 269-296.

The daily grind : investigating the contexts of food grinding practices and tools in the Neolithic of southeastern Europe

von Bekiaris, Tasos
Veröffentlicht in Cooking with plants in ancient Europe and beyond : | ISSN: 9789464270334
Leiden : Sidestone Press, 2022.
Umfang/Format: pages 297-318.

Molienda experimental en el marco del proyecto ERC PlantCult.

von Bofill, Maria
Veröffentlicht in Butlletí Arqueològic (Tarragona), 40 (2018).
Tarragona : Societat Arqueològica Tarraconense, 2018.
Umfang/Format: p. 73-79.

Grütze, Bulgur, Mehl und Griess.

von Antolín, Ferran 1983-
Veröffentlicht in Jahrbuch Archäologie Schweiz, 99 (2016)
Basel : Archäologie Schweiz, 2016.
Umfang/Format: 143-152 : ill., charts.