The archaeology of neolithic cooking traditions : archaeobotanical approaches to baking, boiling and fermenting.

von Fuller, Dorian Q.
Veröffentlicht in Archaeology International, 21 (2018)
London : The Institute, 2018.
Umfang/Format: p. 109-121 : ill., maps.

Grütze, Bulgur, Mehl und Griess.

von Antolín, Ferran 1983-
Veröffentlicht in Jahrbuch Archäologie Schweiz, 99 (2016)
Basel : Archäologie Schweiz, 2016.
Umfang/Format: 143-152 : ill., charts.