Milk, beer and bread technology during the Early Dynastic Period.

von Hendrickx, Stan
Veröffentlicht in Mitteilungen des Deutschen Archäologischen Instituts. Abteilung Kairo, 58.2002
Mainz : Philipp von Zabern, 2002.
Umfang/Format: p. 277-304 : ill. ; 29 cm.