Utilización e importancia de las conservas en la alimentación romana.

von Villegas Becerril, Almudena
Veröffentlicht in XVI Encuentros de Historia y Arqueología : Las industrias alfareras y conserveras fenicio-púnicas de la Bahía de Cádiz
Córdoba : Publicaciones Obra Social y Cultural CajaSur, 2004.
Umfang/Format: 309-319.

Cuenta de un carnicero/cocinero en elEgipto romano: territorio, cocina y cocineros

von Villegas Becerril, Almudena
Veröffentlicht in Papiros greco-egipcios de época imperial romana I
Madrid : Ediciones Clásicas, 2022
Umfang/Format: pages 287-304

Óstraca de Edfa. Las aves en la alimentación del Egipto romano

von Villegas Becerril, Almudena
Veröffentlicht in Instituciones locales, religión cívica y élites urbanas en el Egipto romano (siglos II-IV d. C) /
Madrid : Ediciones Clásicas, 2022
Umfang/Format: pages 271-278

Luxus mensae : sociedad y alimentación en Roma

von Villegas Becerril, Almudena
Valencia : Tirant Humanidades, 2021.
Umfang/Format: 545 pages : illustrations ; 22 cm.