The Origins and ancient history of wine
| Weitere Verfasser: |
McGovern, Patrick E.
Fleming, Stuart J. Katz, Solomon H. |
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| Ort/Verlag/Jahr: |
Amsterdam ; London :
Gordon and Breach Publ.,
1996.
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| Umfang/Format: |
xxiii, 409 p. : ill., cartes ; 26 cm |
| Schriftenreihe: |
Food and nutrition in history and anthropology
11 |
| Schlagworte: | |
| Inhalte/Bestandteile: | 18 Datensätze |
| Beschreibung: |
Symposium, Napa Valley (California) 30.04-03.05-1991 |
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| Bibliographie: |
Bibliographie: p. 339-402; Index: p. 403-409. |
| ISBN: |
2881245773 |
