Aportacions de les anàlisis fitolitològiques a l'estudi dels patrons de dieta vegetal en poblacions medievals de la Península Ibèrica - Juan-Tresserras, Jordi (IV Congreso de Arqueología Medieval Española: sociedades en transición. Actas: I. Ponencias; II-III. Comunicaciones. (Alicante, 4-9 de octubre 1993))