El procesado de vegetales y la interpretación funcional del utillaje neolítico de molido y triturado en la Península Ibérica - Juan-Tresserras, Jordi (I Congrès del Neolític a la Península Ibèrica : formació i implantació de les comunitats agrícoles (Gavà/Bellaterra, 27.-29.3.1995))