Ollas y fuego: los procesos de cocción en los recetarios de Al-Andalus y el Magreb.
| 1. Verfasser: |
Marín, Manuela.
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| Umfang/Format: |
165-174. |
| Schlagworte: | |
| Enthalten in: | Arqueologia Medieval, Campo Arqueológico de Mértola, 4.1996 |
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