Agriculture et industrialisation en Turquie et au Moyen-Orient : Actes du Colloque d'Adana, 29 mai-1er juin 1989

Weitere Verfasser: Thobie, Jacques
Perez, Roland
Kançal, Salgur
Ort/Verlag/Jahr: Paris : L'Harmattan, 1992.
Umfang/Format: 509 p. : ill. ; 24 cm.
Schriftenreihe: Varia Turcica 17
ISBN: 2738414397
Inhaltsangabe:
  • Allocution d'ouverture : l'agriculture en Turquie / Osman Tekinel - Les tendances de la croissance dans l'agriculture en Turquie / Turan Güneş - Industrialisation et transformations de l'agriculture en Turquie / Naci Engin - Le rôle du secteur agricole dans le développement économique en Turquie / Z. Refia Yıldırım et Erhan Yıldırım - Notes sur les conditions de l'industrialisation agro-alimentaire : le cas de l'industrie laitière / François Vatin - L'aménagement et la structure agraire dans la ville d'Adana au XVIe siècle / Mustafa Soysal - La société des fermes impériales de Tchoucourova : une tentative française de grande exploitation agricole moderne 1911-1914 / Jacques Thobie - Quelques considérations sur les structures agricoles dans la Çukurova de la seconde moitié du XVIIIe siècle au début du XIXe siècle / Işık Tamdoğan-Abel - Utilisation de la terre et accroissement de la production dans le secteur agricole turc / Fikret Çelenligil et Saim Dağ - La mécanisaton dans le processus de modernisation de l'agriculture turque / Yavuz Tekelioğlu - Rapports entre les intrants, la mécanisation et le travail agricole en Turquie / Yusuf Zeren et Alim Işık - Analyse inter-industrielle du secteur agricole turc à l'aide des tableaux d'échanges inter-industriels relatifs à la période planifiée / Ersan Bocutoğlu - Accumulation du capital et migration dans le cadre du processus de transformation structurale de l'agriculture / Aya Eraydın - Emigration et industrialisation rurale : l'expérience turque / Stéphane de Tapia - Le travail agricole dans la littérature turque / Ali Akay et Mehmet Şehmus Güzel - La Tchoukourova dans l'oœuvre da Yachar Kemal : mythes et réalités / André Dufief - Evaluation de la pollution par les victimes de pollution / İsmail Özsabuncuoğlu -
  • Les firmes multinationales dans le développement agro-alimentaire de la Turquie / Salgur Kançal et Roland Perez - L'influence des firmes multinationales sur l'agriculture : quelques réflexions / Ayan Çıkın, Emin Işıklı et Ferruh Işın - Evolution de la consommation alimentaire en Turquie et en Méditerranée / Martine Padilla et Selma Öncüoğlu - La Turquie et la communauté à douze : le voler agricole de l'accord d'association / Danielle Charles-le Bihan - Les développements comparés de l'agriculture turque / Osman Tekinel et Oğuz Yurdakul - Progrès agricoles et exigences industrielles en Turquie et en Syrie / André Valmont - L'apporte de l'agriculture à l'économie en Egypte et en Turquie : une étude comparative / Hüseyin Mahir Fisunoğlu - Les conséquences économiques et sociales de la politique agraire en Irak de 1958 à 1980 / Habib Ishow - Agriculture et guerres au Liban, 1975-1987 : essai de bilan chiffré / Boutros Labaki - La culture et la commercialisation du pavot en Turquie / A. Rıza Karacan, Murat Yercan et Metin Artukoğlu - L'influence de la production de thé en Turquie sur la création de revenus et sur le niveau de vie / Hasan Özyurt - Problèmes de conditionnement dans la commercialisation des produits agro-alimentaires en Turquie et quelques propositions pour leur solution / Günal Önce - Amélioration des rapports entre les secteurs agricole et industriel : un cas concret / Bünyamin Duran - Les effets négatifs de la céréaliculture sur la vie sociale et économique locale et l'écosystème en Anatolie de l'Est / Niyazi Özdemir - Industrialisation dans la ville d'Elazığ / H. Hilmi Karaboran.