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Montanari, M. (1979). L'alimentazione contadina nell'alto medioevo. Napoli: Liguori.

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Montanari, Massimo. L'alimentazione Contadina Nell'alto Medioevo. Napoli: Liguori, 1979.

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Montanari, Massimo. L'alimentazione Contadina Nell'alto Medioevo. Napoli: Liguori, 1979.