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Montanari, M. (1995). La faim et l'abondance: Histoire de l'alimentation en Europe. Seuil.

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Montanari, Massimo. La Faim Et L'abondance: Histoire De L'alimentation En Europe. Paris: Seuil, 1995.

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Montanari, Massimo. La Faim Et L'abondance: Histoire De L'alimentation En Europe. Seuil, 1995.