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Ikram, S. (1995). Choice cuts: Meat production in Ancient Egypt. Leuven: Peeters.

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Ikram, Salima. Choice Cuts: Meat Production in Ancient Egypt. Leuven: Peeters, 1995.

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Ikram, Salima. Choice Cuts: Meat Production in Ancient Egypt. Leuven: Peeters, 1995.