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Salza Prina Ricotti, E. (2001). Ricette della cucina romana a Pompei: E come eseguirle (Ed. riveduta e corretta.). Roma: "L'Erma" di Bretschneider.

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Salza Prina Ricotti, Eugenia. Ricette Della Cucina Romana a Pompei: E Come Eseguirle. Ed. riveduta e corretta. Roma: "L'Erma" di Bretschneider, 2001.

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Salza Prina Ricotti, Eugenia. Ricette Della Cucina Romana a Pompei: E Come Eseguirle. Ed. riveduta e corretta. Roma: "L'Erma" di Bretschneider, 2001.