De re coquinaria
Parallelsachtitel: |
Mageirikē tōn Rōmaiōn |
---|---|
1. Verfasser: |
Apicius, Caelius, sec. I.
|
Weitere Verfasser: |
Tromaras, Leōnidas M.
|
Ort/Verlag/Jahr: |
Thessalonikē :
University Studio Press,
1991.
|
Umfang/Format: |
252 p. : ill. ; 25 cm. |
Keine Informationen zu Zugangsbeschränkungen |