De re coquinaria
| Parallelsachtitel: |
Mageirikē tōn Rōmaiōn |
|---|---|
| 1. Verfasser: |
Apicius, Caelius, sec. I.
|
| Weitere Verfasser: |
Tromaras, Leōnidas M.
|
| Ort/Verlag/Jahr: |
Thessalonikē :
University Studio Press,
1991.
|
| Umfang/Format: |
252 p. : ill. ; 25 cm. |
| Bibliographie: |
Bibliographical footnotes. |
|---|---|
| Zusätzliche Informationen: |
Text in Latin and modern Greek on opposite pages. |
