{"id":"000261013","type":"book","title":"L'eau dans l'alimentation et la cuisine à l'époque romaine","pages":"21-28","container-title":"L'homme et l'eau en Méditerranée et au Proche Orient, 3. L'eau dans les techniques. Séminaire de recherche 1981-1982","author":[{"family":"Turcan","given":"M."}]}