{"id":"000291181","type":"book","title":"Leguminose e strutture nutrizionali mediterranee","pages":"285-293","container-title":"Homo edens. Regimi, miti e pratiche dell'alimentazione nella civiltà del Mediterraneo. [Contributi del congresso Verona 13-15 aprile 1987","author":[{"family":"Ballarini","given":"G."}]}