Travail, techniques et artisans dans les systèmes de valeur du haut moyen âge, Ve - Xe siècles - Le Goff, J. (Artigianato e tecnica nella società dell'alto medioevo occidentale. Settimane di studio del Centro italiano di studi sull'alto medioevo, 18. [Spoleto] 2-8 aprile 1970)