Stockage et transformation des céréales dans l'economie rurale de Gaule narbonnaise, Ier - IIe siècle après J.-C. L'exemple des moulins hydrauliques de Vareilles et de L'Auribelle-Basse, Hérault - Mauné, S. (Le traitement des récoltes. Un regard sur la diversité du neolithique au présent. XXIIIe rencontres internationales d'archéologie et d'histoire d'Antibes. Actes des rencontres 17-19 octobre 2002)