Olive oil production on bronze age Crete. Nutritional properties, processing methods and storage life of Minoan olive oil.
| 1. Verfasser: |
Riley, F.R.
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| Ort/Verlag/Jahr: |
2002.
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| Umfang/Format: |
63-75. |
| Schlagworte: |
Wirtschaft
> de
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| Enthalten in: | Oxford Journal of Archaeology, 21.2002 |
| Keine Informationen zu Zugangsbeschränkungen |
