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Gentilini, G. (2004). I cibi di Roma imperiale: Vita, filosofia e ricette del gastronomo Apicio. Cesena (Forlì): Medusa.

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Gentilini, Gianni. I Cibi Di Roma Imperiale: Vita, Filosofia E Ricette Del Gastronomo Apicio. Cesena (Forlì): Medusa, 2004.

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Gentilini, Gianni. I Cibi Di Roma Imperiale: Vita, Filosofia E Ricette Del Gastronomo Apicio. Cesena (Forlì): Medusa, 2004.