Salar i fermentar : caracterizació de dues estratègies de conservació de productes a la fi del Neolític i a l'Edat del Bronze a Catalunya. - Juan-Tresserras, Jordi (Pirineus i Veins al 3r Mil·lenni AC : XII Col.loqui intern. d'arqueologia de Puigcerdà (Puigcerdà 2000)., 2002)