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Carrillo Maciá, M. B. (2005). Aproximación a los procesos de producción de salazones y salsas de pescado en la factoría de Picola-Portus Ilicitanus (Santa Pola, Alicante). Ayuntamiento.

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Carrillo Maciá, Ma. Belén. Aproximación a Los Procesos De Producción De Salazones Y Salsas De Pescado En La Factoría De Picola-Portus Ilicitanus (Santa Pola, Alicante). Santa Pola: Ayuntamiento, 2005.

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Carrillo Maciá, Ma. Belén. Aproximación a Los Procesos De Producción De Salazones Y Salsas De Pescado En La Factoría De Picola-Portus Ilicitanus (Santa Pola, Alicante). Ayuntamiento, 2005.