{"id":"000734514","type":"article","title":"Aproximación a los procesos de producción de salazones y salsas de pescado en la factoría de Picola-Portus Ilicitanus (Santa Pola, Alicante)","publisher":"Ayuntamiento","publisher-place":"Santa Pola","pages":"257-263","container-title":"III Congreso internacional de estudios históricos : el Mediterráneo : la cultura del mar y la sal","author":[{"family":"Carrillo Maciá","given":"Ma. Belén"}],"issued":{"raw":"2005"}}