Archéologie du sacrifice animal en Gaule romaine : rituels et pratiques alimentaires : Table ronde organisée à Paris le jeudi 24 et le vendredi 25 octobre 2002 (Muséum National d'Histoire Naturelle, Amphithéâtre de Paléontologie et d'Anatomie Comparée, Place Valhubert, 75005 Paris) : volume des pré-actes - Lepetz, Sébastien; Van Andringa, William (CRNS, 2002)