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Thüry, G. E. (2007). Die Rolle von Süßwasserfisch in der römischen Küche. Das Zeugnis der antiken Literatur: The Role of Freshwaterfish on Roman Tables. What Roman Authors Wrote about Culinary Ichthyology. Rahden: Leidorf.

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Thüry, Günther E. Die Rolle Von Süßwasserfisch in Der Römischen Küche. Das Zeugnis Der Antiken Literatur: The Role of Freshwaterfish On Roman Tables. What Roman Authors Wrote About Culinary Ichthyology. Rahden: Leidorf, 2007.

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Thüry, Günther E. Die Rolle Von Süßwasserfisch in Der Römischen Küche. Das Zeugnis Der Antiken Literatur: The Role of Freshwaterfish On Roman Tables. What Roman Authors Wrote About Culinary Ichthyology. Rahden: Leidorf, 2007.