Tradicionnoe chlebopečenie v Azerbajdžane : (istoriko-etnografičeskoe issledovanie)

1. Verfasser: Achmedova, Vasila Abdulali Kyzy
Ort/Verlag/Jahr: Baku : Izdatel'stvo "Maarif", 1997.
Umfang/Format: 137 p. : ill. ; 20 cm.
Bibliographie: Includes bibliographical references (p. 119-131).
Zusätzliche Informationen: In Russian.