Archéologie du poisson : 30 ans d'archéo-ichtyologie au CNRS : hommage aux travaux de Jean Desse et Nathalie Desse-Berset : actes des rencontres 18-20 octobre 2007 - Desse, Jean; Desse-Berset, Nathalie; Béarez, Philippe, 1958-; Grouard, Sandrine (Éditions APDCA, 2008)