Die Backvorrichtungen des Altertums im Orient : unter Berücksichtigung ihres Weiterbestehens in der Gegenwart.
| 1. Verfasser: |
Währen, Max.
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| Ort/Verlag/Jahr: |
Bochum :
Wiss. Bäckerei- u. Konditorei-Verl.,
1960.
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| Umfang/Format: |
30 cm. |
| Enthalten in: |
Brot und Gebäck, 14.1960, H. 5.: S. 86-96, Ill. |
