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Guinot Rodríguez, E. (2008). "Com en temps de sarraïns": La herencia andalusí en la huerta medieval de Valencia. PUbliCan, Ediciones de la Universidad de Cantabria.

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Guinot Rodríguez, Enric. "Com En Temps De Sarraïns": La Herencia Andalusí En La Huerta Medieval De Valencia. Santander: PUbliCan, Ediciones de la Universidad de Cantabria, 2008.

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Guinot Rodríguez, Enric. "Com En Temps De Sarraïns": La Herencia Andalusí En La Huerta Medieval De Valencia. PUbliCan, Ediciones de la Universidad de Cantabria, 2008.