Consumo de salazones béticos desde época de Augusto a los Julio-Claudios : mercados emergentes en Asturica Augusta (astorga), Barcino (Barcelona) y Oppidum Cugernorum (Xanten). - Carreras, C. (CETARIAE 2005 : salsas y salazones de pescado en Occidente durante la Antigüedad; actas del congreso internacional (Cádiz, 7-9 de noviembre de 2005)., 2007)