L'histoire et l'utilisation de la coriandre (Coriandrum sativum L.) à partir du deuxième Âge du fer jusqu'au début de l'èpoque moderne. Culture, utilisation, sources ècrites et donnèes carpologiques.
| 1. Verfasser: |
Wiethold, Julian
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| Ort/Verlag/Jahr: |
Antibes :
Éditions APDCA,
2010.
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| Umfang/Format: |
141-159. |
| Schlagworte: | |
| Enthalten in: | Des hommes et des plantes : |
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