I. Uluslararası Doğu Anadolu Bölgesi geleneksel mutfak kültürü ve yemekleri sempozyumu 24 - 26 Haziran 2009 - Bitlis = I. International symposium on traditional culinary culture and cuisine of the Eastern Anatolian Region 24 - 26 June 2009 - Bitlis - Belli, Oktay (Oktay Belli ; Milsan Basın San., 2009)