Începuturile şi dezvoltarea metalurgiei brinzului în Transilvani

1. Verfasser: Kadar, Manuella
Ort/Verlag/Jahr: Alba-Iulia : Aeternitas, 2007.
Umfang/Format: 320 p. : ill. ; 30 cm.
Schlagworte:
Bibliographie: Includes bibliographical references (p.191 - 215)
ISBN: 9789737942722