De las cocinas coloniales y otras historias silenciadas : domesticidad, subalternidad e hibridación en las colonias fenicias occidentales.
| 1. Verfasser: |
Delgado Hervás, Ana.
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|---|---|
| Ort/Verlag/Jahr: |
Valencia :
Universitat,
2010.
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| Umfang/Format: |
27-42 : ill. |
| Enthalten in: | De la cuina a la taula : IV Reunió d'economia en el primer millenni a.C. (Caudete de las Fuentes 2009). |
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