Canvis en l'alimentació càrnia a Catalunya entre els segles XII i III a.C.

1. Verfasser: Albizuri Canadell, Silvia
Weitere Verfasser: Nieto Espinet, Ariadna
Valenzuela Lamas, Sílvia
Ort/Verlag/Jahr: Valencia : Universitat, 2010.
Umfang/Format: 161-170 : ill.
Schlagworte:
Enthalten in: De la cuina a la taula : IV Reunió d'economia en el primer millenni a.C. (Caudete de las Fuentes 2009).