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Genera i Monells, M., Orri Terrado, E., & Nadal Lorenzo, J. (2010). Datos para una aproximación a las prácticas culinarias en la antigua ciudad de Dertosa: El solar de la Costa dels Capellans núm. 5, Tortosa (Baix Ebre). Valencia: Universitat.

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Genera i Monells, Margarida., Eva Orri Terrado, and Jordi Nadal Lorenzo. Datos Para Una Aproximación a Las Prácticas Culinarias En La Antigua Ciudad De Dertosa: El Solar De La Costa Dels Capellans Núm. 5, Tortosa (Baix Ebre). Valencia: Universitat, 2010.

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Genera i Monells, Margarida., Eva Orri Terrado, and Jordi Nadal Lorenzo. Datos Para Una Aproximación a Las Prácticas Culinarias En La Antigua Ciudad De Dertosa: El Solar De La Costa Dels Capellans Núm. 5, Tortosa (Baix Ebre). Valencia: Universitat, 2010.