{"id":"000872040","type":"article","title":"Η επεξεργασία της τροφής κατά τους προïστορικούς χρόνους","publisher":"Techniko Epimelētērio Elladas","publisher-place":"Athēna","pages":"249-257","container-title":"Αρχαία ελληνική τεχνολογία : Πρακτικά 1","author":[{"family":"Valamoti","given":"Soultana Maria."}],"issued":{"raw":"1997"}}