Du couteau au boucher : remarques préliminaires sur la préparation et le commerce de la viande à Pompéi.
1. Verfasser: |
Monteix, Nicolas
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Ort/Verlag/Jahr: |
Turnhout :
Brepols,
2008.
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Umfang/Format: |
169-196. |
Schlagworte: | |
iDAI.gazetteer: |
Pompei |
Enthalten in: | Food & history, 5,1.2007 |
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