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Seidl, H., Nefzger, U., & Küster, H. (1999). Korn: Kulturgeschichte des Getreides. Pustet.

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Seidl, Herman, Ulrich Nefzger, und Hansjörg Küster. Korn: Kulturgeschichte Des Getreides. Salzburg/München: Pustet, 1999.

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Seidl, Herman, et al. Korn: Kulturgeschichte Des Getreides. Pustet, 1999.