So wurde Brot aus Halm und Glut : Getreideanbau, Getreideverarbeitung und Bäckerei der Vorzeit.

1. Verfasser: Adrian, Walther
Ort/Verlag/Jahr: Bielefeld : Cérès, 1959.
Ausgabe: 2. Aufl.
Umfang/Format: 120 S. : Abb. ; 21 cm.
Schriftenreihe: Geschichte und Entwicklung der Hausbäckerei 1
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