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Klein, U., Jansen, M., & Untermann, M. (2007). Küche - Kochen - Ernährung: Archäologie, Bauforschung, Naturwissenschaften. Tagung Schwäbisch Hall, 6. bis 8. April 2006.

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Klein, Ulrich, Michaela Jansen, und Matthias Untermann. Küche - Kochen - Ernährung: Archäologie, Bauforschung, Naturwissenschaften. Tagung Schwäbisch Hall, 6. Bis 8. April 2006. Paderborn, 2007.

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Klein, Ulrich, et al. Küche - Kochen - Ernährung: Archäologie, Bauforschung, Naturwissenschaften. Tagung Schwäbisch Hall, 6. Bis 8. April 2006. 2007.