Essen und Trinken im Mittelalter (1000-1300) : Literarische, kunsthistorische und archäologische Quellen.

1. Verfasser: Schulz, Anne
Ort/Verlag/Jahr: Berlin : de Gruyter, 2011.
Umfang/Format: XVIII, 810 S. : Abb. ; 25 cm.
Schriftenreihe: Ergänzungsbände zum Reallexikon der Germanischen Altertumskunde 74
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